Wir suchen zum nächstmöglichen Termin für einen mittelständischen Agrar-Unternehmensverbund einen Fleischer / Metzger (m/w/d). Die Stelle ist unbefristet und in Vollzeit zu besetzen.

Kerngeschäft des Agrar-Unternehmensverbundes ist die heimische Fleischproduktion (Schweinefleisch) - von der Ferkelaufzucht bis zur Schlachtung und Vermarktung – alles unter Einhaltung der Tierwohlvorgaben (QS- zertifizierte Haltungsstufe 4).

Der Schlachtbetrieb befindet sich im Kreis Stade / Niedersachsen und wurde 2020 neu errichtet – der Hauptsitz des Agrar-Unternehmensverbundes als auch die tierwohlzertifizierten Stallungen befinden sich im Kreis Nordfriesland/Schleswig-Holstein. Weiterer Betriebszweig ist die Erzeugung von Strom über regenerative Energien (Wind/Photovoltaik).

Abnehmer der im Schlachtbetrieb hergestellten Fleischwaren ist der Großhandel, der Lebensmitteleinzelhandel, die Gastronomie, Fleischereien und über den Werksverkauf der End-/Privatkunde. Weiter werden Lohnschlachtungen (Rinder/Schweine) für andere Betriebe/Landwirte durchgeführt.

Ihre Aufgaben

• Zerlegen u. portionieren von Fleisch, Vorbereitung für den Verkauf
• Herstellung/Zubereitung von Fleisch- u. Wurstwaren – Ihre primäre Aufgabe wird das Kuttern sein
• Qualitätskontrolle und Einhaltung der Hygienevorgaben
• Bei Bedarf Mithilfe bei der Schlachtung
• Mithilfe bei sonstigen üblichen Tätigkeiten in der Fleischverarbeitung

Eine Einweisung in den Betrieb sowie eine Einarbeitung entsprechend Ihrer Vorkenntnisse ist durch Ihre neuen Kollegen (m/w/d) gewährleistet.

Ihr Profil:

• abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer/Metzger (m/w/d) oder vergleichbare Ausbildung – Bewerbungen von Berufsanfängern sind genauso erwünscht wie von Altgesellen (m/w/d)
• hohes hygienisches Verantwortungsbewusstsein
• Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit

Abgerundet wir Ihr Profil durch „Spaß am Beruf“, Zuverlässigkeit und einer selbständigen Arbeitsweise.

Was wird Ihnen geboten:

• Ein sicherer Arbeitsplatz bei einem zukunftsorientierten Agrar-Unternehmensverbund,
• qualifizierte Einarbeitung mit individueller Weiterbildung u. Weiterentwicklung,
• flache Hierarchien, ein nettes/motiviertes Team von 20 weiteren Mitarbeitern inkl. einem familiären Arbeitsklima,
• geregelte Arbeitszeiten (Montag-Freitag),
• moderne Verarbeitungstechnik, moderne Sozialräume,
• Verköstigung während der Arbeitszeit durch den Arbeitgeber (Frühstück, Mittagsmahlzeit inkl. Kalt-/Warmgetränke),
• vergünstigter Einkauf für Mitarbeiter,
• Teamevents/Firmenausflüge,
• und letztlich ein attraktives Gehalt.

Bei einem Ortswechsel steht Ihnen vorübergehend ein Zimmer zur Verfügung – bei der anschließenden Wohnungssuche werden Sie selbstverständlich unterstützt.

Haben Sie Interesse?

Dann senden Sie bitte Ihre Bewerbungsunterlagen (kleines Anschreiben, Lebenslauf, Foto - kann auch mit dem Smartphone gemacht sein, Zeugnisse) per Post an DÖHRINGCONSULT zu Händen Jürgen Döhring, Mörken 2, Hof Mörken in 24232 Dobersdorf. Alternativ können Sie Ihre Bewerbung auch per e-Mail an info@doehring-consult.de schicken.

Für Rückfragen zum Stellenangebot steht Ihnen Herr Döhring Mo-Fr zwischen 9.00 – 17.00 Uhr unter den Rufnummern 04303-9287160 oder 0179-2253621 gerne zur Verfügung. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

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